Menús para grupos
MENÚ A EL CAMPÓN
(para compartir 1 cada 4 personas)
Púding de cabracho y erizo de mar
Croquetas caseras de jamón
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rape a la barquereña con gambas
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solomillo ibérico a la brasa con
queso curado
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Flan de queso casero
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Café 100% Colombia
Rioja crianza, Blanco verdejo, Rosado cigales, Cerveza, Refresco, Agua mineral
Copa*, combinado* o Chupito*
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39 €/ persona (IVA incluido)
MENÚ B EL CAMPÓN
Ensalada de jamón ibérico y foie con su aliño de frutos secos
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Lomo de merluza rellena de marisco en salsa marinera con mejillones
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Lomo de cebón a la parrilla, fileteado, con patatas y fricasé de hongos
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Hojaldre milhojas al estilo de Torrelavega
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Café 100% Colombia
Rioja crianza, Blanco verdejo, Rosado cigales, Cerveza, Refresco, Agua mineral
Copa*, combinado* o Chupito*
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39 €/ persona (IVA incluido)
MENÚ C EL CAMPÓN
(para compartir cada 4 personas)
Cecina de León con zumo de oliva
Pastel de cabracho y erizo de mar
Rabas de calamar
Croquetas artesanas de jamón
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Pescado de roca a la media sal con vinagreta de tomate y aceituna negra
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Carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino tinto con sus patatas fritas
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Tarta de chocolate con naranja
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Café 100% Colombia
Rioja crianza, Blanco verdejo, Rosado cigales, Cerveza, Refresco, Agua mineral
Copa*, combinado* o Chupito*
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39 €/persona (IVA incluido)
*Todos los menús incluyen la primera consumición de copa, licor, trago largo de primeras marcas no Premium
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En Santander-S 20
En El Campón
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