Menús para grupos
MENÚ 1 SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Cecina de León con zumo de oliva
Pastel de cabracho y erizo de mar
Morcilla frita con cebolla caramelizada
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Entrecot de vaca a la brasa de encina con sus patatas fritas y pimientos
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Flan de queso casero
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Vino de la casa tinto, blanco y rosado (frascas)
Cerveza
Refrescos
Agua mineral
Café 100% Colombia
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36 €/ persona (IVA incluido)
MENÚ 2 SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Parrilada de verduras naturales
Rabas de calamar
Tabla de lomo, chorizo y salchichón ibérico
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Merluza albardada rellena de marisco en salsa marinera con mejillones
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Postre casero
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Vino de la casa tinto, blanco y rosado (frascas)
Cerveza
Refrescos
Agua mineral
Café 100% Colombia
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36 €/ persona (IVA incluido)
MENÚ 3 SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Ensalada de pollo escabechado en casa
Puerros asados con vinagreta de jamón ibérico
Croquetas artesanas de jamón
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Carrilleras de vaca estofada a baja temperatura con patatas
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Tarta casera de queso
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Vino de la casa tinto, blanco y rosado (frascas)
Cerveza
Refrescos
Agua mineral
Café 100% Colombia
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30 €/ persona (IVA incluido)
MENÚ 4 SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Puding de cabracho y erizo de mar
Cecina de vaca con zumo de oliva
Rabas de calamar
Croquetas artesanas de jamón
Parrillada de verduras naturales
Morcilla frita con cebolla caramelizada
Huevos de gallinas felices con jamón
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Flan de huevo casero
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Vino de la casa tinto, blanco y rosado
Cerveza
Agua mineral
Café 100% Colombia
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27,00 €/ persona (IVA incluido)
MENÚ A SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Puding de cabracho y erizo de mar
Croquetas caseras de jamón
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Merluza rellena de marisco con salsa marinera
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Solomillo ibérico a la brasa con queso curado
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Mousse de mango y frambuesa
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Rioja crianza, Blanco Verdejo, Rosado Cigales, cerveza, refresco, agua mineral
Café 100% Colombia
Copa*, combinado* ó chupito*
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44 €/persona (IVA incluido)
MENÚ B SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Ensalada de marisco y langostinos al ajo miel
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Bacalao con pisto
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Lomo de cebón a la parrilla, fileteado, con patatas fritas y fricasé de hongos
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Tarta de queso
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Rioja crianza, Blanco Verdejo, Rosado Cigales, cerveza, refresco, agua mineral
Café 100% Colombia
Copa*, combinado* ó chupito*
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44 €/persona (IVA incluido)
MENÚ C SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Cecina de León con zumo de oliva
Pastel de cabracho y erizo de mar
Rabas de calamar
Croquetas artesanas de jamón
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Pescado de roca a la media sal con vinagreta de tomate y aceituna negra
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Carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino tinto con sus patatas fritas
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Crema cántabra de orujo
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Rioja crianza, Blanco Verdejo, Rosado Cigales, cerveza, refresco, agua mineral
Café 100% Colombia
Copa*, combinado* ó chupito*
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44 €/persona (IVA incluido)
* Los menús A, B y C incluyen la primera consumición de copa, licor, trago largo de primeras marcas no Premium
En Santander-El rubio
En Santander-S 20
En El Campón
En Valladolid
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