Menús de Navidad para grupos
MENÚ 1 SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Cecina de León con zumo de oliva
Puding de cabracho y erizo de mar
Morcilla frita con cebolla confitada
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Entrecot de vaca a la brasa de encina con sus patatas y pimientos
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Flan de queso casero
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Bodega: Vino tinto, blanco y rosado joven
-de la casa(frascas)
Cerveza
Refrescos
Agua mineral
Café 100% Colombia
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36 €/ persona (IVA incluido)
MENÚ 2 SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Parrilada de verduras naturales
Rabas de calamar
Tabla ibérica de lomo, chorizo y salchichón
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Merluza albardada rellena de marisco en salsa marinera con mejillones
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Crema Cántabra
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Bodega: Vino tinto, blanco y rosado joven
-de la casa(frascas)
Cerveza
Refrescos
Agua mineral
Café 100% Colombia
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36 €/ persona (IVA incluido)
MENÚ A SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Puding de cabracho y erizo de mar
Croquetas caseras de jamón
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Merluza rellena de marisco con salsa marinera
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Solomillo ibérico a la brasa con queso curado
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Mousse de mango y frambuesa
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Rioja crianza, Blanco Verdejo, Rosado Cigales, cerveza, refresco, agua mineral
Café 100% Colombia
Copa*, combinado* ó chupito*
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44 €/persona (IVA incluido)
MENÚ B SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Ensalada de marisco y langostinos al ajo miel
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Bacalao con pisto
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Lomo de cebón a la parrilla, fileteado, con patatas fritas y fricasé de hongos
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Tarta de queso
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Rioja crianza, Blanco Verdejo, Rosado Cigales, cerveza, refresco, agua mineral
Café 100% Colombia
Copa*, combinado* ó chupito*
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44 €/persona (IVA incluido)
MENÚ C SANTANDER El Campón
Para compartir (1 para 4 personas)
Cecina de León con zumo de oliva
Pastel de cabracho y erizo de mar
Rabas de calamar
Croquetas artesanas de jamón
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Pescado de roca a la media sal con vinagreta de tomate y aceituna negra
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Carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino tinto con sus patatas fritas
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Crema cántabra de orujo
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Rioja crianza, Blanco Verdejo, Rosado Cigales, cerveza, refresco, agua mineral
Café 100% Colombia
Copa*, combinado* ó chupito*
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44 €/persona (IVA incluido)
* Los menús A, B y C incluyen la primera consumición de copa, licor, trago largo de primeras marcas no Premium
En Santander-El rubio
En Santander-S 20
En El Campón
En Valladolid
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