Gazpacho (en temporada)

Puding de cabracho casero

Ración de anchoas de Santoña (doble octavillo)

Pimientos rojos asados con anchoas

Nomenclatura del bocarte (bocarte, boquerón y anchoa)

Cecina con zumo de oliva

Jamón ibérico con sus picos

Nomenclatura del bocarte (bocarte, boquerón y anchoa)

Tabla de jamón ibérico, queso, cecina, chorizo y salchichón

Media Ración

6,00 €

7,00 €

7,50 €

7,50 €

8,50 €

(Para compartir cada 4 personas)

Cecina de León con zumo de oliva

Setas shii- take estofadas con jamón y albahaca

Fritura de la casa (Rabas de calamar y croquetas artesanas de jamón)

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Costilla ibérica asada a baja temperatura con salsa barbacoa

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Postres del carro

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Café 100% Colombia

Vino Tinto cosechero, Blanco Verdejo, Rosado de Cubillas, Agua o Cerveza

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26 €/ persona (IVA incluido)

(Entrantes para compartir cada 4 personas)

Cecina de León con zumo de oliva

Lacón con pimentón, aceite de oliva y puré de patata

Croquetas artesanas de Jamón

Rabas de Calamar fresco

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Entrecotte a la parrilla con patatas y pimientos (cada 2pax)

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Flan de Queso

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Café 100% Colombia

Vino Tinto cosechero, Blanco Verdejo, Rosado de Cubillas, Agua o Cerveza

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28 €/ persona (IVA incluido)