Menús para grupos El Rubio

MENÚ A SANTANDER el Rubio

 

Ensalada de pollo de corral escabechado en casa con pimientos rojos asados aquí

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Bacalao al pilpil con patata panadera

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Carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino tinto con setas naturales

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Flan de queso casero

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Café 100% Colombia

Vino Tinto, Blanco, Rosado, Cerveza, Agua

Copa, combiando o Chupito

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33 €/ persona (IVA incluido)

MENÚ B SANTANDER el Rubio

 

Ensalada de cecina y queso Gorgonzola con su aliño de frutos secos

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Lomo de merluza fresca en salsa verde con risotto de frutos del mar

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Entrecot a la brasa con patatas fritas y salsa de queso servida aparte

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Hojaldre milhojas al estilo de Torrelavega

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Café 100% Colombia

Vino Tinto, Blanco, Rosado, Cerveza, Agua

Copa, combiando o Chupito

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33€/ persona (IVA incluido)

MENÚ C SANTANDER el Rubio

(para compartir cada 4 personas)

Cecina d León con zumo de oliva y patatas paja

Pastel de cabracho y erizo de mar

Rabas de calamar

Croquetas artesanas de jamón

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Rape a la barquereña con gambas

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Solomillo ibérico a la brasa con queso curado

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Tarta de San Marcos con frutas

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Café 100% Colombia

Vino Tinto, Blanco, Rosado, Cerveza, Agua

Copa, combiando o Chupito

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33 €/persona (IVA incluido)



*Todos los menús incluyen la primera consumición de copa, licor, trago largo de primeras marcas no Premium


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