Menús para grupos

MENÚS EN TEMPORADA

MENÚ 1. El Campón

Para compartir (1 para 4)

 

Rabas de calamar

Croquetas artesanas de jamón

 

Hamburguesa de novilla con queso Divirín, cebolla roja, bacon, lechuga, tomate, pepino y patatasa fritas

ó

Albóndigas de merluza

 

Tarta de chocolate con naranja

 

Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral, refrescos

 

P.V.P. (IVA incluido) 20,00€

MENÚ 2 El Campón

Para compartir (1 para 4)

 

Pastel de cabracho y erizo de mar

Morcilla frita con cebolla confitada y patatas fritas

 

Carrilleras de ibérico estofadas al vino tinto

ó

Merluza en salsa verde

 

Postre del carro a elegir

 

Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral

 

Café 100% Colombia

 

P.V.P. (IVA incluido) 25,00€

menú 3 El Campón

Para compartir (1 para 4)

 

Tabla de ibéricos: jamón, lomo, cecina, chorizo y salchichón

Rabas de calamar

 

Solomillo ibérico con queso curado

ó

Lubina a la plancha

 

Postre del carro a elegir

 

Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral

 

Café 100% Colombia

 

P.V.P. (IVA incluido) 29,00€


MENÚ 4 El Campón

Para compartir (1 para 4)

 

Cecina de León con zumo de oliva y patatas paja

Chorizo criollo a la brasa

Ensalada del Herrero

 

Entrecot fileteado a la brasa con sus patatas fritas

 

Postre del carro a elegir

 

Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral

 

Café 100% Colombia

 

P.V.P. (IVA incluido) 29,00€

MENÚ 5 El Campón

Para compartir (1 para 4)

 

Jamón ibérico con sus picos camperos

Ensalada del Herrero

Riñones de cordero a la brasa

 

Chuletón de Campoó a la brasa con sus patatas

 

Postre del carro a elegir

 

Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral

 

Café 100% Colombia

 

P.V.P. (IVA incluido) 35,00€


MENÚ 6 El Campón

 Para compartir (1 para 4)

 

Cecina de León con zumo de oliva y patatas paja

Pimientos rojos asados aquícon anchoas de Santoña y queso Pasiego Pulpo a la parrilla

 

Solomillo ibérico con queso curado

Albóndigas de merluza

Rabo de novilla

Merluza en salsa verde

 

Postre del carro a elegir

 

Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral

 

Café 100% Colombia

 

P.V.P. (IVA incluido) 35,00€

MENÚ 7 El Campón

 Para compartir (1 para 4)

 

Jamón ibérico con sus picos camperos

Croquetas artesanas de jamón

Nomenclatura del bocarte (bocarte, boquerón y anchoa)

 

Solomillo de vaca de aquí

Lubina

Chuletillas de lechazo

Pescado de lonja

 

Postre del carro a elegir

 

Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral

 

Café 100% Colombia

 

P.V.P. (IVA incluido) 40,00€


MENÚ DEGUSTACIÓN. El Campón

Ensalada de jamón ibérico y foie de pato y pasas

 

Pulpo a la brasa con zumo de oliva y pimentón de la Vera

 

Albóndigas de merluza en salsa con almejas

 

Rabo de novilla estofado, deshuesado y albardado con puré de patatas

 

Pastel de frutas frescas con crema de natillas, coulis de frutos rojos y su helado de vainilla

 

Tinto: Terra D’Uro

Rosado: Lambrusco

Blanco: Albariño Coral Do Mar

Agua Mineral, Cerveza, Refrescos

 

Café 100% Colombia

 

P.V.P. (IVA incluido) 40,00€


En Santander-El rubio

En Santander-S 20

En El Campón

En Valladolid

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