Menús para grupos
MENÚS EN TEMPORADA
MENÚ 1. El Campón
Para compartir (1 para 4)
Rabas de calamar
Croquetas artesanas de jamón
Hamburguesa de novilla con queso Divirín, cebolla roja, bacon, lechuga, tomate, pepino y patatasa fritas
ó
Albóndigas de merluza
Tarta de chocolate con naranja
Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral, refrescos
P.V.P. (IVA incluido) 20,00€
MENÚ 2 El Campón
Para compartir (1 para 4)
Pastel de cabracho y erizo de mar
Morcilla frita con cebolla confitada y patatas fritas
Carrilleras de ibérico estofadas al vino tinto
ó
Merluza en salsa verde
Postre del carro a elegir
Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral
Café 100% Colombia
P.V.P. (IVA incluido) 25,00€
menú 3 El Campón
Para compartir (1 para 4)
Tabla de ibéricos: jamón, lomo, cecina, chorizo y salchichón
Rabas de calamar
Solomillo ibérico con queso curado
ó
Lubina a la plancha
Postre del carro a elegir
Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral
Café 100% Colombia
P.V.P. (IVA incluido) 29,00€
MENÚ 4 El Campón
Para compartir (1 para 4)
Cecina de León con zumo de oliva y patatas paja
Chorizo criollo a la brasa
Ensalada del Herrero
Entrecot fileteado a la brasa con sus patatas fritas
Postre del carro a elegir
Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral
Café 100% Colombia
P.V.P. (IVA incluido) 29,00€
MENÚ 5 El Campón
Para compartir (1 para 4)
Jamón ibérico con sus picos camperos
Ensalada del Herrero
Riñones de cordero a la brasa
Chuletón de Campoó a la brasa con sus patatas
Postre del carro a elegir
Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral
Café 100% Colombia
P.V.P. (IVA incluido) 35,00€
MENÚ 6 El Campón
Para compartir (1 para 4)
Cecina de León con zumo de oliva y patatas paja
Pimientos rojos asados aquícon anchoas de Santoña y queso Pasiego Pulpo a la parrilla
Solomillo ibérico con queso curado
Albóndigas de merluza
Rabo de novilla
Merluza en salsa verde
Postre del carro a elegir
Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral
Café 100% Colombia
P.V.P. (IVA incluido) 35,00€
MENÚ 7 El Campón
Para compartir (1 para 4)
Jamón ibérico con sus picos camperos
Croquetas artesanas de jamón
Nomenclatura del bocarte (bocarte, boquerón y anchoa)
Solomillo de vaca de aquí
Lubina
Chuletillas de lechazo
Pescado de lonja
Postre del carro a elegir
Vino tinto, blanco, rosado, cerveza, agua mineral
Café 100% Colombia
P.V.P. (IVA incluido) 40,00€
MENÚ DEGUSTACIÓN. El Campón
Ensalada de jamón ibérico y foie de pato y pasas
Pulpo a la brasa con zumo de oliva y pimentón de la Vera
Albóndigas de merluza en salsa con almejas
Rabo de novilla estofado, deshuesado y albardado con puré de patatas
Pastel de frutas frescas con crema de natillas, coulis de frutos rojos y su helado de vainilla
Tinto: Terra D’Uro
Rosado: Lambrusco
Blanco: Albariño Coral Do Mar
Agua Mineral, Cerveza, Refrescos
Café 100% Colombia
P.V.P. (IVA incluido) 40,00€
En Santander-El rubio
En Santander-S 20
En El Campón
En Valladolid
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